Inżynieria biochemiczna
- Aňadir opinión:
- Código: 4359
- Fabricante: WNT
- Autor: Stanisław Ledakowicz
-
-
- szt.
- Precio neto: 73.24 zł 76.90 zł
Inżynieria biochemiczna
rok wydania: 2018, wydanie pierwsze
ISBN: 978-83-01-20166-1
ilość stron: 470
format: 16,5x23,5 cm
oprawa: miękka
Opis
Książka wprowadza studentów kierunków technicznych wyższych uczelni w zagadnienia biochemii i mikrobiologii, a studentom biotechnologii przybliża termodynamikę i kinetykę zjawisk transportowych, reakcji enzymatycznych oraz wzrostu drobnoustrojów i proliferacji komórek zwierzęcych.